헤드라인충청 최병옥 기자 |

깊어가는 가을날 옛향수에 젓어 그리운 맛집을 찾아 대전유성 봉명동 한때는 

리베라호텔과 유성관광호텔이 있어 1년 365일 여행객으로 들썩이던곳이

여행객들의 감소와 시설의 낙후로 이젠 역사의 뒤안길로 사라져 지역민들에게

안타까움을 주고 있는데 그래도 예전맛 그대로 그 자리를 지키고있는 양념 돼지

갈비 바로 그 맛집을 찾아 에옛날 향수에 젓어 봅니다.

달달함과 양념맛의 풍미와 어우러져 이미 유성지역에선 식객들의 사랑을

받고있는 양념돼지갈비의 맛집입니다

 

 

옛맛그대로 그 자리에서 맛을 지키고 있어 이젠 자식에서 손주들과 함께 방문했는데

어린아이 입맛에도 안성맞춤으로 가족 나들이 하기에 좋은 가족식당이네요

돼지갈비는 양념이 더 맛있는듯한데 양념이 돼지갈비 깊숙히 골고루 잘 베어나서

숙성되고 칼집도 잘되어 양념이 골고루 깊게 베어 고기맛이 부두럽고 달콤해서

가족나들이와 모임하기에 좋은듯한데 평소보다 더 많이 먹어 주머니 걱정이

살짝될듯한데 가성비도 좋아서 식대가 전혀 걱정이 없어 더 좋은 곳이네요

 

 

행사나 모임하기 좋게 룸이 다양하게 마련되어있고 이번 송년회도 사전예약으로

대전 유성 봉명동 옛날숯불갈비집 명성 그 소문 따라 많은 인원도 바로 먹을수있어

역시 오랫동안 맛집으로 식객들로부터 두루 두루 인정 받고있는듯 합니다

양념돼지갈비와 쌍벽을 이루고 있는 생갈비도 식감이 쫄깃하고 고소하고 육즙이

많아 겉은 바삭하고 속이 촉촉해 좋았습니다.

 

 

점심특선으로 어제 과음한 탓으로 차돌박이가 들어있는 차돌육개장으로

시원하고 감칠맛나는 맛으로 시원해서 해장음식으로 너무나 좋았고

고사리가 가득들어 있어 예전에 먹었던 전통육개장 맛 그대로 

차돌박이도 들어있어 건강함도 함께 느낄수있어 돼지갈비를 드신후

후식 식사로 드시면 좋을듯하고 아이들은 개운한 맛이 일품인 갈비탕을

권해드리고 싶습니다.

 

 

 

                            (임택수 대표)

 

대전 유성 봉명동 옛날숯불갈비집 정보​

주소 : 대전 유성구 계룡로74번길 13-7 석촌파크 1층

예약전화 : 042-822-7055

영업시간 : 오전11~오후10시까지

브레이크타임  : 14:30~16:30분까지